フランスからご家族3名さまをお迎えしました。
「パンの国」と言っても、本当に世界各国のパンは、味も食感も見た目も違って、
それぞれ特徴があり、美味しいと思います。もちろん、日本のパンもとても美味しいです。
「フランス」と聞くと、パン好きな私はよくゲストの方にパンについてお伺うすることが多いです。
独断で、特にハードなパンが好きなので、好きな物を紹介したいという思いで、
朝食にはlive takayamaのすぐ近くにある、人気のベーカリー「Le Pain Mujo」のパンを使用しています。
そして、朝食でパンを出した時にゲストの方々から「パンが美味しいね」とお褒めの言葉をいただくことも多くあります。
心の中で(でしょ?でしょ?)と思いながら、続けてゲストの国のパンの事についてお話しを伺います。
こちらのご家族の方にも「パン、美味しいよ」と言っていただけたので、
「フランスはパンが美味しいですよね?私はパンが大好きなので、いつかフランスに行ってフランスのパンを食べてみたいと思っています。」とお話しさせていただきました。
フランスはもちろん、パンが美味しいけど、ハードなパン以外にも、有名なものでは「クロワッサン」「パンオショコラ」も美味しいよ、と教えて下さいました。
日本にもクロワッサンやパンオショコラはあるけど、味は同じか伺うと、
パンオショコラは似てるけど、クロワッサンは少し違う、と教えて下さいました。
ますます行ってみたくなりました!本場のフレッシュなクロワッサンを食べてみたいです!
その他にも、フランスはチーズが美味しいよ、とオススメして下さいました。
フランスから来られたゲストの方と食事の話をさせていただくと、みなさんおっしゃいます。
「チーズが美味しい」と。
素晴らしいですよね!どの方に聞いても、フランスから来られた方は皆さん「チーズ」に誇りを持っているように感じられます。
地方により様々なチーズがあり、パンと同様、種類によって味も食感も全然違う、と。
そして原産地や製造方法など厳格に守り続け、フランスチーズとして公認されたものは、
「AOP」(もしくはAOC)マークが表示されていると、フランスからのゲストの方に以前教えていただきました。とても細かい規定があるようです。
さすが「世界三大料理」の一つとして挙げられるフランス料理の国。
チーズだけでなく、その他にもたくさんのこだわりがありそうですね。
日本の和食ももちろん素晴らしいと思います。
私が料理が得意で、もっと料理についてたくさんの事を知っていたら、
ゲストの方と、特にご家族で来られたゲストの中でお母様達とはもっと料理についてお話しできたのかもな、
と時々(すみません・・・)と思っていることもあります。
私はもうちょっと料理を勉強しないと、ですね・・・。
こちらのご家族様は、高山までお車で来られました。
日本国内での運転は慣れましたか?と伺うと、
「フランスは右側走行なので逆だけど、イギリスで車の運転をすることがあるから、ちょっと慣れている」
とおっしゃってみえました。高山の次は河口湖まで行き、その次に東京へ向かう途中の小田原で車を返却する予定だと教えて下さいました。
レンタカーで高山に来られるゲストの方々も多いですが、みなさん、東京でのドライブは避けて、東京へ入る前に車を返却して、電車を使って東京に入ると聞きます。
高山は田舎なので走るのも怖くはないだろうし、高山に来るまでの道も高山から離れる道も、
田舎道ではありますが、走りにくくはないだろうし、車の通行量も多くはないので、安心してゆっくり走行できると思います。しかし、やっぱり東京のあの街は走りたくない、とみなさんおっしゃいます。
ご自身で走るより、電車やバスなど公共交通機関もとても発達しているので、
そちらでの移動の方が便利ですしね。
河口湖では富士山が見えるといいですね、と話をさせていただきました。
毎日、綺麗に見えるわけではないですもんね。
日本を代表する「富士山」、天気によって毎日見えるわけではないところがまた、
貴重な感じがしていいのかもしれません。私は東京方面への移動の時に、富士山が見えたら「ラッキー!」見えなかったら「残念・・・」といつも心の中で思っています。
こちらのご家族のお母様は、チェックアウトの前に櫻山八幡宮に行き、
お友達へのお土産に風鈴をご購入されていました。
日本では、風鈴のあの音色が、夏の暑い時にちょっと涼しさを運んできてくれる物ですが、
海外の方にはどう感じられるのかな・・・。音色はとても素敵ですもんね。
涼しさ、出なくても、きっと聞いていてとても心地よく感じられるのは違いないだろうなと思いました。
お友達が喜んでくださるといいな、と思って聞いていました。
「この度はlive takayamaへご家族でお越しくださり、ありがとうございました。
お友達は風鈴を気に入ってくださったでしょうか。フランスもとても暑いと聞きます。日本のあの涼しげな音色が、フランスでもちょっとした癒しをお届けできているといいな、と願っております。
ドライブでの旅は楽しいと思います。もしまた日本へ来られることがありましたら、ぜひ日本の田舎の各地へのドライブでのご旅行を楽しんでみて下さい。素晴らしい自然の風景が広がる場所など、好きな時に好きな場所に寄り道できるのもドライブ旅行の楽しみですよね。そして、日本の田舎の小さな村では、そこでしか手に入らないチーズを作っている小さな工房もあったりします。ぜひ日本のチーズも試してみていただけると嬉しいです。」
